Ein farbenfroher Strauß voller Genuss
Wenn Blütenblätter auf feine Gewürze treffen, ist Abwechslung auf dem Teller garantiert. Deshalb gehören die Gewürzblüten seit Jahren zu den würzigen Bestsellern des Kräuterspezialisten. Für ihren großen Auftritt hat sich jede Packung in ein neues Kleid gehüllt. Dieses ist ebenso farbenfroh, wie die in den Mischungen enthaltenen Blüten. Von „Sonnenkuss“ über „Flower Power“ bis hin zum „Scharfmacher“: Die Vielfalt der Sorten spiegelt sich jetzt noch besser auf den Etiketten wider. Bunte Farben und Blütenillustrationen machen die Linie zum würzigen Blickfang. Mit „Durch die Blume“ ist auch eine Neuheit in diesem farbenfrohen Strauß voller Genuss dabei.
NEU: Ab 1. März erhältlich
Durch die Blume – ideal zum Dekorieren von Speisen
Für alle die sich und ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen möchten und dafür nach einem besonderen Blickfang suchen. Desserts, Eis und Müsli werden zum Hingucker, wenn wir sie mit dieser farbenfrohen Blütenmischung dekorieren. Von Hand gepflückte Ringelblumen, Rosenblüten, Sonnenblumenblüten und Kornblumen, sorgen für einen ganz besonderen Zauber.
Tipp: Ideal als Geschenk. Einfach beim nächsten Anlass statt dem obligaten Blumenstrauß diese freche Blütenmischung überreichen. Durch die Blume ist damit auch die perfekte Geschenkidee für den Muttertag.
Packung 7 g / UVP € 6,99
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Gewürzblüten – Probier mal!
Wenn farbenfrohe Blüten auf feine Gewürze treffen, ist Abwechslung auf dem Teller garantiert. Von Flower Power über Sonnenkuss bis zum Scharfmacher: Dieses Probier mal! ist ein bunter Strauß voll süßer und pikanter Gewürzblüten. Sieben verschiedene Mischungen und ein Rezeptheftchen lassen die Ideen sprießen. Gewürzbeutel aufreißen, aufkochen und aufblühen!
Packung 50 g / UVP € 5,49
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Scharfmacher Gewürzblüten
Ein heißer Tipp für alle, die Feuer und Flamme für scharfe Speisen sind. Wir finden diese spannende Mischung aus Gewürzen und Blüten einfach anziehend. Paprika, Chili und Co. bringen Pepp in Pasta, Suppen und Co.
Packung 30 g / UVP € 3,99
Streudose 30 g / UVP € 4,99
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Alles Liebe Gewürzblüten
„Es ist, was es isst“, sagt die Liebe, wenn rosa Pfeffer, bunte Blüten und Früchte eine aufregende Romanze eingehen. Desserts, Eis und Müsli werden diese Gewürzblüten-Mischung ins Herz schließen. Eine beerig-pfeffrige Versuchung, der wir nur allzu gern nachgeben.
Packung 40 g / UVP € 4,49
Streudose 30 g / UVP € 5,39
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Sonnenkuss
Ein Kuss und gutes Essen sind die schönsten zwei Arten, um unsere Liebsten zum Schweigen zu bringen. Diese leuchtend gelbe Mischung vereint beides. Orientalische Gewürze küssen Curry, Eintöpfe und Suppen wach und bunte Blüten sorgen für intensive Farbe am Teller.
Packung 40 g / UVP € 3,99
Streudose 35 g / UVP € 4,99
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Laune gut, alles gut
Mit dieser Gewürzmischung ist Gute Laune garantiert. Bunte Blüten sorgen für Farbenspiele auf unseren Lieblingsspeisen. Intensive Gewürze wie Knoblauch, Oregano, Basilikum und Rosmarin bringen mediterranes Aroma in Gemüsepfannen, Salate und Aufstriche. Macht Lust auf mehr und Meer!
Packung 25 g / UVP € 3,99
Streudose 25 g / UVP € 4,99
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Glücksgewürz
Kochen macht glücklich. Essen auch. Deshalb hilft diese Mischung aus mediterranen Kräutern, rosa Pfeffer und Blüten unserem Glück gleich zweimal auf die Sprünge. Zuerst beim Verfeinern von vegetarischen Gerichten, Dips und Aufstrichen und anschließend beim Genießen dieser Kreationen. Glück gehabt!
Packung 35 g / UVP € 3,99
Streudose 28 g / UVP € 4,99
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Schutzengel
Mit dieser himmlisch-frischen Mischung aus Gewürzen und Blüten erleben wir unser blaues Wunder. Minze, Koriander und Orangenschalen beflügeln Fischgerichte, Quiche, Käse und Salatdressings. Kornblumen sorgen für blaue Farbtupfer am Teller.
Packung 40 g / UVP € 3,99
Streudose 35 g / UVP € 4,99
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Flower Power
Diese harmonische Mischung aus süßen Gewürzen, Rübenzucker und bunten Blüten ist perfekt für Blumenkinder, die sich in der Küche gern frei entfalten. Eine Prise Flower Power setzt warmen und kalten Desserts wie Milchreis, Eis und Pudding die Blumenkrone auf. Friede, Freude, Eierkuchen.
Packung 35 g / UVP € 3,99
Streudose 40 g / UVP € 4,99
Tipp für den Muttertag
Torte mit essbaren Blüten
ZUTATEN FÜR: 10 Stück
DAUER: 1 Stunde
Zutaten: 1 Pkg. Durch die Blume Blütenmischung von SONNENTOR, einige essbare, frische Blüten;
Für die Tortenböden:
5 Eier (Größe M), 200 g Staubzucker, Mark einer Vanilleschote von SONNENTOR, 200 ml Sonnenblumenöl, 200 g Mandeljoghurt, 300 g Mehl, 2 Pkg. Vanillepuddingpulver, ¾ Pkg. Backpulver;
Für die Frischkäse-Buttercreme:
250 g Butter (Zimmertemperatur), 200 g Staubzucker, 250 g Frischkäse natur, Mark einer Vanilleschote von SONNENTOR, etwas Rumaroma;
Für den Lemon Curd:
150 ml Zitronensaft, 1-2 Tropfen ätherisches Zitronen Gewürzöl von SONNENTOR, 225 g Zucker, 3 TL Vanillezucker von SONNENTOR, 3 Eier, 1 TL Maisstärke;
Zubereitung:
(1) Für die Tortenböden: Die Eier mit dem Zucker und dem ausgekratzten Vanillemark schaumig schlagen, bis eine dicklich, weiße Creme entsteht. Öl und Mandeljoghurt unter die Creme heben. Mehl, Vanillepuddingpulver und Backpulver ebenfalls unter Rühren unter die Masse heben. (2) Den Teig auf drei runde Springformen (ø 18 cm) aufteilen. Die Teige im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Heißluft für 30 Minuten backen. Nadelprobe machen. (3) Die Tortenböden stürzen und auskühlen lassen. (4) Für die Creme: Die zimmerwarme Butter (Tipp: am Vorabend aus dem Kühlschrank nehmen) mit dem Staubzucker zu einer luftigen Creme aufschlagen. Restlichen Zutaten unterheben und einrühren. (5) Für den Lemon Curd: Alle Zutaten miteinander vermengen und unter ständigem Rühren, bei geringer Hitze 4 bis 5 Minuten einköcheln lassen. In luftdichte Gläser füllen und auskühlen lassen. (6) Einen Tortenboden mit einer Schicht Lemon Curd sowie Buttercreme bestreichen. Mit den Durch die Blume Gewürzblüten bestreuen. Einen weiteren Tortenboden daraufsetzen und ebenfalls mit Lemon Curd und Buttercreme bestreichen sowie mit BIO Gewürzblüten bestreuen. (7) Den letzen Tortenboden aufsetzen und mit Lemon Curd und Buttercreme bestreichen. Mit der restlichen Buttercreme optional den Tortenrand bestreichen. Die Torte mit den Durch die Blume Gewürzblüten sowie essbaren, frischen Blüten dekorieren. Torte kühl lagern.
Mehr Rezeptideen unter: www.sonnentor.com/rezepte
